Как да измиваме правилно плодовете и зеленчуците PassionSant

новини Благодарение на изобилието от плодове и зеленчуци през цялата година става все по-лесно и по-лесно да се храните здравословно. Въпреки това, при спазване на определени хигиенни правила, за да се предотврати рискът от хранително отравяне. Ето простите и ефективни съвети.

измиваме

• Винаги първо мийте ръцете си преди да боравите с плодове и зеленчуци, за да избегнете прехвърлянето на бактерии към тях, които могат да дойдат от други сурови храни, приготвени преди това (месо, риба.).

• Изплакнете плодовете и зеленчуците, преди да ги ядете сурови или да ги готвите, дори да ги обелите. Това ограничава вероятността от изрязването му, пестицидите върху кората да замърсят вътрешността на храната.

• За плодове и зеленчуци с твърда кора (портокал, пъпеш, картофи, моркови.), измийте ги под течаща вода за около двадесет секунди. Винаги измивайте обработените цитрусови плодове, ако трябва да настържете или консумирате цедката.