Как да измамиш метаболизма си на точки - Храненето на Матсън
Причината за забавения метаболизъм може да бъде всичко: пол, възраст, ръст, конституция, особености в работата на определени гени, хормонален статус, ниво на физическа подготовка, темперамент и дори емоционалното състояние на човек. Повечето от тези показатели не се поддават на никакво „обучение“. Но все пак можем да контролираме някои метаболитни процеси в организма: при желание скоростта на метаболизма може лесно да се увеличи или забави - просто трябва да знаете как.
Как да се измъкнем от „порочния кръг“?
Забелязали ли сте, че мобилните, физически и емоционално активни хора рядко са дебели? Те, както и добитъкът, са в движение през цялото време и поради това скоростта на метаболизма им се поддържа на доста високо ниво. Напротив, наднорменото тегло само по себе си разполага със статично, обезкуражаващо човек от всякакво желание да извършва трудоемки движения на тялото. Оказва се "порочен кръг".
Изходът от ситуацията подсказва сам: можете да се опитате да „надхитрите“ метаболизма - за да го ускорите и по този начин да принудите тялото си да губи допълнителна енергия. Но има една тънкост: не всички метаболитни процеси трябва да се ускорят, а само тези, които водят до "изгаряне" на мастните резерви.
Най-лесният и надежден начин е да увеличите физическата активност и да натрупате мускулна маса по пътя. Факт е, че добре развитите мускули изискват много енергия, за да поддържат собствения си метаболизъм и тялото ще трябва да го приема точно от „недосегаемите резерви“! Според експерти в тази област, ако се движите много и често и в същото време се занимавате с тежък физически труд (например носите тежки товари, копаете градина или търкаляте количка с товар), тогава ще отслабнете без всякакви диети.
Но какво, ако човек е противопоказан при тежко вдигане или друг вид тежко физическо натоварване? В този случай можете да опитате да експериментирате с хранителни добавки и то не с маркови хранителни добавки, а с най-често срещаните хранителни продукти. И така, храни, богати на фибри, могат да ускорят метаболизма - тяхната обработка изисква много енергия, която тялото отново ще трябва да извлече от своите „кошчета“, особено ако не го „захранвате“ с лесно достъпни въглехидрати под формата на обикновена захар.
Важни катализатори за процесите на изгаряне на мазнини в нашето тяло могат да бъдат:
- зелен чай;
- кофеин;
- ленено масло (стимулира разграждането на мазнините през нощта);
- някои подправки (червен и черен пипер, джинджифил, куркума);
- зеленчуци и плодове (ананас, киви, грейпфрут, целина);
- инфузии от лечебни растения (например гуарана или розмарин).
Можете да коригирате диетата си така, че дневният ви енергиен разход да надвишава броя на калориите от храната през същия период от време. Но каквато и диета да предпочетем, тя неизбежно потапя тялото ни в състояние на стрес, тъй като не се съгласява да получава по-малко енергия, отколкото изразходва.
Резултатът от „битката“ за съвършенство на фигурата може да бъде двоен. Така че, ако приемете една от популярните „гладни“ диети с нисък прием на калории, метаболизмът със сигурност ще бъде нарушен. Като правило при такива диети няма баланс между белтъците, мазнините и въглехидратите, постъпващи в организма, които са необходими за изпълнението на основните химични процеси.