Как да излекуваме диабет за 5 месеца с растителна диета - Илейни
Когато диабетът му взе неприятен обрат, Дейвид Ривест, дългогодишен готвач и наркоман на сирене, реши да спазва билковата диета за един месец. Пет месеца по-късно той все още е на тази диета и вече не приема лекарства за диабет.
Свидетелство, взето от forksoverknives.com.
Диабетът е извън контрол
На 28 септември 2018 г. разбрах, че диабетът ми е извън контрол. Лекарят ми каза, че нивото на A1C, показател за средната ми кръвна захар, е 9,5. (Ниво на А1С 6,5 или по-високо се счита за диабет.) Преди това бях увеличил дозата си метформин (лекарство за лечение на кръвната ми захар) три пъти, без резултат.
Този път той ми предписа допълнителен глипизид и ми каза, че трябва да се приготвя да започна да приемам инсулин. Тежах 108 килограма и приемах лекарства за кръвно налягане и лекарства за холестерол. Прибрах се вкъщи, чувствайки се уплашен и луд - уплашен, защото знаех, че здравето ми се влошава и луд, защото лекарят не може да го поправи.
Не желаейки да премина към инсулин, започнах да правя изследвания, за да проверя дали имам алтернативи. Не след дълго научихме, че хората всъщност обръщат своя диабет тип 2 чрез диета и упражнения.
прочетете също:
Тя не понася глутен, но се лекува от анорексия и тревожност
Тя имаше тиреоидит на Хашимото и автоимунният протокол й помогна да премахне симптомите. Историята на Шана
Гледах цялата серия iThrive и бях мотивиран да опитам пълноценна билкова диета в продължение на 30 дни. Също така открих „Овладяване на диабета“ и започнах да следя техните образователни серии и менторска програма. След това открих Forks Over Knives и започнах да използвам приложението за рецепти и уебсайта.
Имах пристрастяване към сиренето, от което беше по-трудно да се откажа от тютюна. И като главен готвач в продължение на повече от 30 години, имаше много навици за готвене през целия ми живот, от които трябваше да се откажа. Но винаги много ми харесваше да готвя и да изразявам себе си чрез приготвяне на ястия и реших да видя новата диета като забавно предизвикателство. Започнах да търся билкови рецепти и ги използвах като вдъхновение. Позволих си да разсъждавам върху вкусовите си предпочитания, но спазих правилата на WFPB.
Вече няма диабет и вече не приема лекарства
Резултатите, които изпитах, откакто съм на пълна билкова диета, бяха невероятни. Загубих 27 килограма. Последният ми тест A1C беше 6.0. Общият ми холестерол е 117. Кръвното ми налягане е 117/66. Аз съм извън всякаква медицина!
Семейството ми ме подкрепяше от самото начало, но особено в деня, в който унищожих всички лекарства, които приемах.
Оттогава съм назначил жена си, две от дъщерите си и двете си внуци. Всички те се наслаждават на начина на живот на WFPB и прекрасните рецепти от Forks Over Knives и имат невероятни резултати. Също така приготвям WFPB ястия всеки ден за седем други членове на семейството и всички те са изправени пред значителни ползи за здравето. -Неговото свидетелство Дейвид Ривест