Как да изчислим нетните въглехидрати - кетогенна диета KETO План за хранене
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати като кето и Аткинс са поставили повече акцент върху въглехидратите. Докато самите въглехидрати не са по същество лоши за вас (кейлът например съдържа въглехидрати), тези диети твърдят, че твърде много от тях могат да ви накарат да наддавате.
И затова много хора, които опитват тези диети с ниско съдържание на въглехидрати, се фокусират върху намаляването на приема на въглехидрати. Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати дори изискват да изчислите „нетните въглехидрати“. Може би дори сте виждали тези думи за кето храни в супермаркета.
Мъжко здраве
Терминът "нетни въглехидрати" означава просто количеството въглехидрати в храната, което тялото ви може да усвои и да използва за енергия. „По принцип количеството въглехидрати ще повлияе на кръвната захар. Тези смилаеми въглехидрати са захари и нишесте “, обяснява Шарлот Мартин, M.S., R.D.N.
Вашето тяло преобразува тези нетни въглехидрати по два начина: съхранявани като гликоген за енергия или съхранявани като мазнини. Ако тялото ви се нуждае от енергия в този момент - например, ако сте на голямо разстояние и погълнете пакет с гел - тези въглехидрати ще попълнят запасите ви от гликоген.
Ако сте изяли твърде много нетни въглехидрати и сте неактивни, тези въглехидрати ще отидат във вашите мастни запаси, които по-късно могат да се използват за енергия. По този начин местоназначението на нетните въглехидрати след консумацията им зависи от цялостната ви диета и нивото на активност.
И какво да кажем за въглехидратите отвъд нетните въглехидрати?
„Идеята зад нето въглехидратите е, че не всички въглехидрати се обработват еднакво от тялото“, казва Лорън Харис-Пинкус, M.S., R.D.N., автор на The High Protein Breakfast Club.
„Тъй като фибрите са (в по-голямата си част) несмилаеми, изваждането на грама фибри от общите въглехидрати ще осигури количеството„ нетни въглехидрати “или смилаемото количество въглехидрати в храната“, казва Харис-Пинкус. Можете също да извадите грамове алкохоли от захар, глицерин и алулоза, тъй като те не осигуряват много калории, но се отчитат в общите въглехидрати на етикета.
Що се отнася по-специално до захарните алкохоли, тези хора действат донякъде като фибри и се абсорбират и метаболизират изцяло от организма, така че имат малък ефект върху кръвната захар (но някои имат повече от други), добавя Мартин.
Това съдържание е импортирано от. Може да можете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.