Как да изберем правилния дневник за рецепти за дини

Ето критериите, които трябва да имате предвид при избора на диня:
1. Погледнете внимателно черупката му. Тя трябва да е непокътната и лъскава. Не купувайте счупена диня или диня, която има направена запушалка, преди да я купите, защото съществува риск тя да се развали бързо.
2. Проверете дали динята има жълто петно по кожата. Образува се там, където динята се поддържа от земята. Ако петното е бяло-зелено или напълно липсва, това означава, че динята е набрана, преди да се изпече.
3. Уверете се, че върху кората на пъпеша няма меки порции, тъй като това е знак, че пъпешът е изгнил.
4. Изберете диня, която има зелена опашка. Това е знак, че динята е прясно набрана. Сухата опашка или липсата й означава, че динята е прибрана за много дълго време.
5. Потупайте с пръсти кората на пъпеша. Ако звучи празно, това означава, че динята не е добра.