Как да изберем подходящия чук за месо

Моето дълбоко убеждение е, че месото може да се бие с всеки чук, а не само с такъв, който струва много пари. Можете да победите месото дори с обикновена пластмасова бутилка, след като налеете вода в него.

Просто трябва да знаете как да победите месото.
Трябва да победите, колкото по-интензивно, толкова по-лошо е месото. Изобщо не трябва да биете филето, трябва да биете ръба на филето, но трябва да биете антрекота дълго и внимателно.

Необходимо е да отбиете месото, като първо го поставите върху керамична или дървена дъска, с леки леки удари по периметъра, започвайки от ръба на пържолата. Когато периметърът на пържолата бъде отбит, обърнете го на другата страна и го разбийте по същия модел от другата страна. След това започваме да бием допълнително по периметъра, като се движим от ръба към центъра. Правилно разбитата пържола трябва да се увеличи с площ пъти и половина.

Евгения, а в къщата има мъж?

Опитах се да разгледам чука, който намерихте в интернет, използвайки връзката, но Kaspersky не го пусна (казва, че сайтът е вреден).
Но грубо мога да си представя за какво става въпрос.
Можете сами да направите такъв чук. Трябва да го направите от бреза (нека дръжката е смърч, тя е по-лека), а брезата е по-тежка и по-здрава. Прави се като чук. Но самият чук, ако искате с пирони, трябва да бъде разрязан (с дебелина 3-4 сантиметра). На обратната страна забивате същите пирони, които сте виждали в интернет (тоест човек прави всичко това). Ако ноктите са дълги, те могат да бъдат отхапани с клещи (по-добре е да използвате алуминиеви нокти или да ги направите от алуминиева тел или нитове (те са по-здрави и няма да се окисляват).

---