Как да изберем миксер - полезни съвети
Изглежда, че с цялото разнообразие, което предлагат съвременните магазини за домакински уреди, въпросът как да изберете смесител не трябва да възниква. Но, колкото и да е странно, огромен брой предложения са подвеждащи. Лесно е да се объркате и да изберете грешния модел, който наистина е необходим. И така, как можете да си купите добър миксер, без да плащате прекалено много. Трябва да изберете смесител въз основа на неговия тип, мощност, приставки и режими. На първо място, трябва да определите какви функции на миксера имате нужда. И след това отидете в магазина и изберете желаното устройство.
Какви са видовете смесители?
Ръчно Е най-простият и най-достъпен модел миксер. По време на работа трябва да се държи в ръка. Предимствата на такъв миксер са неговите компактни размери и ниска цена. Недостатъци - неудобство и ниска мощност.
Стационарен - не е необходимо да държите този тип устройства в ръцете си. С този дизайн на устройството, устройството, което прилича на ръчен миксер, може да бъде монтирано на специална стойка над купата, която също е фиксирана върху стойката. При някои модели стационарни миксери това устройство не може да бъде изключено, то може или да се върти назад, или изобщо да не се движи. Това създава известни трудности при почистване на уреда. Ето защо, ако искате да закупите стационарен миксер, по-добре е да изберете този, чийто дизайн ви позволява да отделите част с приставки и да я използвате като ръчен миксер. По този начин в едно устройство можете да комбинирате два вида смесители наведнъж.
Предимствата на такова устройство са неговата гъвкавост, висока мощност и усъвършенствана функционалност. Недостатъци - висока цена, големи размери и трудност при измиване на някои модели.
Каква трябва да бъде мощността на устройството?
Колкото по-висока е мощността на миксера, толкова по-широко е предназначението му. И още нещо: колкото по-висок е индикаторът на мощността, толкова по-висока е цената му. Ако устройството е мощно, то се предлага с различни приставки (за смесване, за разбиване, за месене на тесто и т.н.), чието наличие, разбира се, влияе на цената.
За да направите правилния избор, трябва да определите как точно ще използвате устройството. Ако искате да разбиете кремове, коктейли и други меки продукти, тогава, разбира се, обемистите и не най-евтините модели с висока мощност са безполезни за вас. Най-добре е да обърнете внимание на устройства с мощност не по-голяма от 150-200 вата. Ако искате да работите с голям обем храна наведнъж или да замесите плътно тесто, тогава изберете миксер с мощност най-малко 300 W.