Как да изберем и приготвим щраусово яйце, отговор

Не забравяйте основните правила:

1. Не купувайте щраусови яйца през зимата. Щраусите не снасят яйца в мразовит сезон и не са много дълготрайни по отношение на срока на годност. Два до три месеца и яйцето може да бъде изхвърлено.

2. Не купувайте евтин продукт. На цената на щраусово яйце не може да бъде по-ниска от 200-250 UAH.

Яйцето обикновено е с височина до 20 сантиметра, обиколка около 15 см. Теглото е средно два килограма.

Щраусовото яйце може да бъде тъмно, зелено, понякога жълтеникаво на цвят. Цветът зависи от оперението на птицата.

Как да готвя щраусово яйце

Разбира се, първо трябва да се счупи яйцето и това не е толкова лесно, колкото звучи! Пригответе чук и съд, в който планирате да го счупите. Черупката на щраусовите яйца е много по-дебела от тази на пилешките яйца. Черупката може да се използва допълнително при производството на сувенири.

---