Как да готвя зърнени храни за диета

Терапевтът посъветва да седи на каша и вода за здраве, мога да готвя само млечни продукти и елда, да науча как да готвя каша във вода като пшеница, ечемик и т.н.

Някъде четох, че кашата трябва да се готви за не повече от 15 минути и като цяло, колкото по-малко се готви, толкова повече полезни вещества остават в нея. Накисвам всички зърнени култури с изключение на елда. Колкото по-твърда е кашата, толкова по-дълго - това е ечемик, овесени ядки - половин ден. След това просто кипя около 5 минути и го изключвам. Кашата е готова. Много вкусно. Ориз за 2-3 часа. Самата елда се сварява много бързо, не е необходимо.

Ако лекарят настоява за каша и разбирате, че режимът ще трябва да се спазва дълго време (и това е така), силно препоръчвам да закупите мултикукър. Тази покупка ще се оправдае много бързо, дори от гледна точка на спестяването на газ/електричество, да не говорим за предимствата в кухнята.

---