Как да готвя жулиен с пиле и гъби - най-добрите рецепти

Навигация по страници

Предлагаме ви да приготвите не просто ястие, а много вкусен и празничен жулиен с пиле и гъби.

Водени от нашата рецепта, можете да украсите масата с деликатен, ароматен, сочен и апетитен жулиен. Това ястие е чудесен вариант за празнична трапеза. Гостите ви със сигурност ще го оценят. Можете обаче да готвите жулиен в делничен ден, тъй като готвенето не отнема много време. Освен това използваните съставки са лесно достъпни. Поглезете семейството и приятелите си, като сервирате такова необичайно ястие!

Съставки

Как да готвя жулиен с гъби и пиле

  • Ако още не сте, обелете лука и го нарежете на ситно. За да предотвратите изтичането на сълзи, докато режете лука, не забравяйте да изплакнете ножа и дъската за рязане със студена вода. Можете също така да поставите вода в устата си. Също така ще помогне да се отървете от сълзите.
  • Сега обелваме пилешките гърди, изплакваме добре и нарязваме филето на малки кубчета.
  • Изсипете малко растително масло в тигана, за предпочитане зехтин, загрейте го и сложете пилето и лука в него. Запържете леко на умерен огън. Докато пилето се пържи, нека се погрижим за гъбите.
  • Измиваме гъбите добре, подсушаваме леко и нарязваме, както искате.
  • Намазваме нарязаните гъби върху пърженото пиле. Запържете сместа малко, без да затваряте капака. Не забравяйте да посолите и черен пипер. Използваме подправки и подправки по наш вкус. След това добавете 3-4 супени лъжици вода и оставете да къкри покрито за около 20 минути.
  • След това към сместа се добавя заквасена сметана, всичко се разбърква и след 1 минута се изключва.
  • Поставете получената смес в производители на кокоти.
  • Втрийте твърдо сирене и поръсете жулиен с пиле.
    • Автор на рецептата: Как да готвя жулиен с пиле и гъби Nazli Akmollaeva

Как да приготвим прибори за приготвяне на жулиен с пиле

Както вече споменахме, производителите на кокоти се използват за приготвяне на жулиен - това са малки форми, подобни на черпак за една порция. Ястието се сервира директно в тези форми, а дръжката понякога се украсява с хартиен папилот. Домашното готвене обаче не изисква стриктно спазване на каквито и да било правила, следователно, ако във фермата няма производители на кокоти, можете да ги замените с малки саксии, керамични съдове за печене и дори обикновен тиган. Вместо производители на кокоти, понякога се използват готови тарталети.