Как да готвя супа зама - готвене стъпка по стъпка, истинска рецепта, снимка - кулинарна
- Как се прави супа от зама
- Как да си направим вкусна супа
- Супа от кисело мляко танов (арменска кухня)
Молдовската зама е традиционно ястие. Има традиция, според която се сервира на втория сватбен ден. Булката трябва да готви заместника, като по този начин тя показва своите кулинарни умения.
Характеристика - добавянето на кисел домашен квас. Ако няма квас, тогава можете да го замените с лимонена киселина.
Домашните юфка са съществена част от това ястие. Ако вземете обикновени юфка, това вече не е заместник.
Пилето трябва да е домашно, в противен случай вкусът няма да е същият. Домашното пилешко месо има по-здравословни свойства, то е по-меко и вкусно.
Тази супа съдържа пилешки бульон, което означава, че може да се използва като лек срещу махмурлук или лекарство срещу настинка.
Необходими съставки: