Как да готвя сортове тиквени тикви, отглеждане, хранене
Плодов зеленчук, тиквата „Butternut“ се приготвя като картоф, но може да се приготви и като десерт. Той разкрива финес на ароматите му в сорбе, малкия му орехов вкус в сладкото и цялото му увлечение в торти.

Хранителен лист
Когато през есента дърветата се съблекат и градините загубят своята привлекателност, Cucurbitaceae поемат експлозия от необичайни форми и ярки цветове. По-малко известни от Cucurbita maxima (тиква) и pepo (patisson, тиква), Cucurbita moschata (тиква) се отличава с меките си листа и много късата чашка.