Как да готвя шаурма у дома

Въпреки че шаурмата не е подходяща храна, но всички предложени опции в ресторантите за бързо хранене са може би най-вкусните и по-малко вредни. И ако сте фен на това ястие, направете шаурма у дома и се насладете на качеството на ядене.

Как да приготвим шаурма с пиле в яма у дома?

Такова домашно пълнене от шаурма ще бъде пилешко, но не от гърдите. Очевидно е, че проблемът с филетата е по-малък, но сух. По-добре ще е да отрежете месото от бедрото и да го изпържите цялото.

• салата айсберг - 30 г;
• осолена краставица - 30 г;
• Майонеза - 30 г;
• Чесън - 2 зубочки;
• заквасена сметана - 15 г;
• доматено пюре - 120 г;
• домати - 30 г;
• червен пипер - 10 г;
• пилешко месо - 150 г;
• пита пита - 1 db;
• лук - ½ глави;
• дантела и магданоз зелени;
• цир, червен пипер, червен пипер, кориандър, захар.

подготовка

Като начало получаваме месо. Нека бъдат парчета с кожа, смилайте ги след изпичане, за да предпазите сочността. Броят на подправките в този случай се определя от вас самите, защото това е вкусът. Нарежете лука на ситно. Добавете малко гореща вода към сместа от подправки, така че те да се превърнат в паста и започнете да добавяте аромата си. Разтриваме парче подправка и заспихме лук, нека мариноваме.

Тъй като правим шаурма у дома, правим сос за нея. Състои се от бяла майонеза, заквасена сметана, скилидки чесън и зеленчуци.

В червения сос запържете лука с чесън за няколко минути, добавете накълцан пипер и изсипете доматено пюре, сол и захар на вкус. В крайна сметка добавяме вино за пиене, в краен случай ябълки, но не и маса, по-добре, тогава не добавяйте.

---