Как да готвя рула с раци пръчки стъпка по стъпка инструкции със снимка

Ще ви разкажем как да направите прекрасни ролки от раци у дома. Инструкции и снимки са приложени.

готвя

Казват, че направата на рула е трудна и скъпа. Хайверът за летяща риба не е евтин и не се продава на всяка стъпка; трябва също да се разклоните за филета от сьомга. И откъде да вземете истинско месо от раци?

По-лесно е, отколкото звучи. Вкусни рулца могат да се приготвят от най-простите продукти. И дори заменете оризовия оцет с ябълков оцет. За щастие оризовият оцет сега не е толкова рядък.

Интересен факт е, че всички добре познати ракови пръчки са измислени специално за направата на суши, за да се намалят разходите и да се опрости производството им. Те са направени от месото от риба от семейство трески.

И така, рецептата за приготвяне на прости суши, наречени в Япония makizushi futomaki, или усукани суши с нори отгоре и няколко вида топинги.

Състав:

  • Краснодарски ориз с кръгло зърно - 200 г;
  • вода - 250 мл;
  • прясна краставица - 1 плод;
  • ракови пръчки - 100 г;
  • кремообразно топено сирене - 70 г;
  • няколко листа нори;
  • сол - 1 ч.л .;
  • захар - 1 ч.л. лъжицата;
  • оризов оцет - 2 супени лъжици

раци

Изплакнете добре ориза. Изсипете го в дебелостенна тенджера, налейте 250 мл вода, сложете малък квадрат нори във водата. Той ще придаде част от вкуса си на ориза. Поставете тигана на умерен огън, поддържайте го така, докато водата заври, след това отстранете нори, покрийте и продължете да готвите ориза на слаб огън, докато омекне, без да отваряте капака.

рула