Как да готвя риба във фурната (видео)

Най-добрият начин за приготвяне на риба е печенето. Това е доста просто готвене за овладяване, като се спазват няколко основни принципа. Ето съветите никога да не пропускате рибата си във фурната.

готвя

Съставки

- Чушки.
- Аспержи.
- Домати.
- Червен лук.
- Чесън в риза.
- Зехтин.
- Розмарин.
- Солено цвете.
- Пипер.

Техниката

- Загрейте фурната до 190 °.
- Нарежете зеленчуците на големи парчета.
- В тава за печене подредете зеленчуците в легло.
- Поръсете с малко зехтин.
- Посолете леко с fleur de sel.
- В по-дебелата страна на парчето направете две малки прорези и подредете стръковете розмарин.
- Щедро посолете рибата от всички страни.
- Поставете рибата деликатно върху зеленчуците.