Как да готвя прясна розова сьомга, така че да е нежна и сочна

Цялата тайна се крие във факта, че розовата сьомга е суха и постна риба и постна. Но с този метод на осоляване

се превръща в благородна сьомга. Деликатен,

сочен! Подготвя се много бързо и можете

вкус за час.

Ще ви трябва филе от розова сьомга, нарязано на

Ако рибата е замразена, не е необходимо да я размразявате.

По-лесно е да се режат замразени риби - парчета

Направете физиологичен разтвор със студено сварено

вода, много наситена. За 1 литър. 4 - 5 с.л. сол

Ако белените картофи плуват в разтвора-

---