Как да готвя повече л; управлявам

Въпреки че не бива да изрязваме напълно мазнините, ние ядем твърде много от тях, знаем го. Ето няколко прости съвета за олекотяване на малките хранения всеки ден. (Март 2006 г.)

управлявам

Намалете бързите захари и мазнини
Яденето на светлина не означава да ядете малко. Не изтривайте категории храни под предлог, че уж те дебели. Нишестетата, например, често се мразят, когато сами осигуряват бавни захари, които ни осигуряват дълготрайна енергия. Ако се лишите, това е гарантирано закуска. Липсата на енергия в тялото ви ще ви насочи към много сладки храни, дори такива, които трябва да се избягват, защото са твърде богати.

За да готвите лека, това е просто, имате нужда ограничете приема на мазнини и бързи захари. Внимавайте, това не означава, че те трябва да бъдат напълно изтрити. Тези вещества са от съществено значение за баланса. Проблемът е, че консумираме твърде много от тях, защото те често са скрити, особено в бисквитки и закупени от магазина сладкиши, както и в готови ястия. Така трябва да бъдеизбягвайте да добавяте колкото е възможно повече към нашите ястия.

Изберете подходящо готвене
Знайте преди всичко това плодове, зеленчуци и зърнени храни - тестени изделия, ориз, хляб и др. - трябва да са в основата на диетата. Въпреки това балансът е от съществено значение и другите храни трябва да бъдат добре представени през деня. Що се отнася до протеина, обърнете внимание на това риба и птици се предпочитат, по-малко мазнини от месото .

Освен това някои методи за готвене ви позволяват да готвите, без (прекалено) да добавяте мазнини. И всичко с вкус. Имате избор:
Готвене на пара
С параход, в кошницата на тенджера под налягане, в бамбукова тенджера и др., Той е идеален за зеленчуци и риба. По този начин храната запазва цветове, витамини и минерали. За да научите повече, вижте нашия файл „Преоткрийте готвенето на пара“.

Папилотът
Вариант от алуминий или хартия за печене, той е напълно подходящ за приготвяне на плодове и зеленчуци, риба, но също и меса. Например пилето никога няма да бъде по-крехко от приготвеното по този начин. Открийте или преоткрийте изкуството на папилота, като прочетете нашия практически лист "Как да готвя успешно във фолио?".