Как да готвя пилешко филе, Съвети за жените

Колко да готвя пилешко филе? Отговорът на този въпрос е много прост - 25-35 минути. И как да готвите пилешко филе, ще научите от инструкциите стъпка по стъпка, публикувани на тази страница по-долу.

Как да готвя пилешко филе

  1. Налейте вода в тенджера и оставете да заври. Количеството вода трябва да е достатъчно, за да покрие напълно пилешкото филе при потапяне. Ако се използва замразено филе, първо трябва да се размрази. След вряща вода, огънят трябва да се намали.
  2. Поставете измитото със студена вода филе във вряща вода. Филетата могат да се готвят или да не се нарязват, или да се нарязват на малки (приблизително 3 х 3 см) парчета. На този етап не добавяйте сол към филето или водата - пилешкото месо може да има остър вкус. След 5-10 минути, когато водата, с потопеното в нея филе, заври, на повърхността на водата се образува мазна пяна. Ако има нужда от чист и прозрачен бульон, отстранете пяната с решетъчна лъжица или обикновена супена лъжица.
  3. За да придадат на филето приятни вкусове и аромати, на този етап се добавят зеленчуци, цели или нарязани на парчета. Най-често това са морковите и лукът - те се съчетават особено добре с пилешко. След 15-20 минути, в зависимост от размера на парчетата филе, към водата се добавя малко количество сол и подправки. Солта се добавя в размер на 1-2 чаени лъжички груба готварска сол на 1 литър вода. Подправките работят добре с къри, куркума, сушен чесън, бели и червени смлени чушки.
  4. След 5-10 минути махнете тигана от котлона. Пилешкото филе е почти готово. Тенджерата, плътно покрита с капак, трябва да престои още 10-15 минути, за да може филето леко да се охлади в бульона и да не загуби сочността си при рязко охлаждане.
  5. За удобство, когато готвите пилешко филе, можете да използвате таймера на нашия уебсайт и да продължите да работите на компютъра. Звуков сигнал и изскачащ прозорец на таймера ще ви предупреди, че зададеното време е изтекло. Също така си струва да се отбележи, че ще чувате звуковия сигнал само на компютър, оборудван със звукови високоговорители (високоговорители).