Как да готвя папардел Стъпка по стъпка рецепта, Моите рецепти
Италианската кухня отдавна е известна със своите шедьоври. Разбира се, много хора познават пица с различни пълнежи, италиански тестени изделия, салати ... Всичко това е вкусно и изглежда красиво и най-важното, всичко това е много полезно за всеки човек. Различни сосове също се приготвят вкусно в Италия, защото има толкова много, че често домакините се съмняват кой е по-добре да изберете, но за разнообразно меню можете да опитате всичко. За празнични ястия за всичките седем, ястието под необичайното име „Цветна паприла“ е перфектно от италианската кухня, но вкусът му ще се хареса на всички и си струва да се опита да го подготви за празника. Това е истинско витаминно ястие.
Цветна папардела - рецепта
Съставки (на базата на шест порции):
- половин килограм пшенично брашно,
- сол според индивидуалния вкус,
- две супени лъжици (супени лъжици) спаначено пюре,
- две чаени лъжички (чай) червен пипер,
- две супени лъжици (маса) крем.
Съставки за соса и гарнитурата:
- 300 грама свинско месо (по-добре е да вземете мазно месо),
- черен пипер (смлян) на вкус.
1. Изсипете брашно на пързалка, направете вдлъбнатина в средата и налейте в нея на порции вода, добавете яйца, жълтъци - поръсете всичко със сол.
2. Омесете тестото от приготвената маса.