Как да готвя p; че Nos id; Рецепти - Мари Клер

рецепти

Добавете към любимите на Sea Wave - stock.adobe.com

Гладка или кадифена, кожата й крие мека, жълта или бяла плът, също толкова нетърпелива да бъде изядена, колкото да бъде приготвена в красиви десерти.

За малката история.

От преминаването му в Персия, където арабските кервани са го донесли от Китай, латинското му име остава: Prunus persica. Сладострастието на този дебел плод не убягва на Луи XIV. Belle-de-chevreuse и други тетон-де-венери се превърнаха в едно от любимите плодови удоволствия на Краля Слънце. Неговият талантлив градинар Жан-Батист дьо Ла Куинтини засади повече от тридесет сорта във Версай. Цяла Франция е увлечена от риболова.

Отглеждането му се е развило в овощните градини на Ориенталските Пиренеи, Гар, равнината Крау и региона Валенс в долината на Рона. Това производство е на рафтовете от юни до септември под етикета „риба от тук“. Риболовът също идва при нас от Испания, Италия или Мароко. Сред безбройните разновидности нектарините и нектарините са част от семейството, въпреки че имат гладка кожа. Сортовете с жълта плът често са с големи размери, твърди и сладки. Тези с бяла плът са ароматни и сочни. Готови да хапят, без да се белят, нектарините се увеличават, но малката лозова праскова с нежна червена плът и плоската със сладък вкус също имат чар.