Как да готвя мариновани гъби Tinder сяра жълто Не мога да намеря рецепта
Топла закуска
Polypore в доматен сос
0,5 кг варена гъба от тиндер (предварително кипене в солена вода за поне 35-45 минути),
2 средни лука,
3-4 с.л. супени лъжици растително масло,
3-4 с.л. супени лъжици доматен сос (например Краснодар), за предпочитане не включва индийско орехче или подобни ярки (на мирис и вкус) подправки
червен пипер на вкус
1. Нарежете полипората на дълги филийки
2. Нарежете лука на ивици, тоест нарежете половините или четвъртинките лук (в зависимост от размера).
3. Сложете нарязана храна в предварително загрят тиган с растително масло и задушете за 7-10 минути. на умерен огън, без да покривате тигана с капак и да разбърквате от време на време. Продължителността на сотирането зависи от размера на тигана и количеството храна - трябва всички филийки да отидат на дъното на тигана и да се затоплят добре в масло.