Как да готвя леко списание за здраве

Приготвянето на малки ястия, които са едновременно вкусни и нискокалорични, е възможно, стига да сте добре оборудвани. Открийте нашите съвети.

готвя

Ако искате да приготвите леко сложни ястия при добри условия, първо трябва да имате правилните съдове за готвене и правилните съставки.

Съдовете против мазнини

  • Незалепващи прибори (тигани, тигани, форми, форми за печене и др.) Оцветяват храната без мазнина и без да я закрепват;
  • Параходът и тенджерата под налягане запазват хранителните и органолептичните свойства на храната, без добавяне на мазнини;
  • Пергаментната хартия се използва за готвене във фолио. Избягва намазването на маслени форми;
  • Уокът ви позволява да комбинирате пържено готвене и готвене на пара.

Хранителни продукти за леко готвене

  • Обезмаслени млечни продукти: 0% кисело мляко или ароматно блан, 15% крем крем, обезмаслено мляко и др.
  • Подсладители, устойчиви на готвене;
  • Обезмаслени кубчета бульони и рибни аромати;
  • Царевично и картофено нишесте;
  • Консервирани и замразени обикновени храни, постно месо (шунка на кубчета, кайма с 5% мазнина и др.);
  • Обезмаслено какао на прах;
  • Подправки, билки, различни подправки (оцети, масла, горчица и др.);
  • Тухлени листове.

Съвети за нискокалорични аперитиви

Сервирайте сурови зеленчуци (чери домати, моркови, краставици, репички ...) придружени от кисело мляко или извара сос, към който добавяме лимонов сок, сол, черен пипер и билки;

Съставете шишчета на кубчета зеленчуци или плодове, сурими, скариди, нискомаслени кубчета Ементал и ги сервирайте с бяло сирене или сосове на основата на кисело мляко;