Как да готвя карфиол 5 идеи за пълното му преобразяване - Диета; Хранене

Или го обичате, или мразите вкуса му! Карфиолът не е по вкуса на всеки, а вкусът и миризмата му могат да притесняват много хора, които предпочитат изобщо да не го ядат. Трябва обаче да знаете, че ако го готвите твърде много и стане мек, карфиолът може да се превърне в истинско бедствие, което е вярно и ако готвите броколи или брюкселско зеле. Тези зеленчуци, които са част от семейството на кръстоцветните, са особено здрави, имат противоракови ефекти и трябва да бъдат включени в нашата диета възможно най-често.

преобразяване

Въпреки това, те често се гледат с отвращение от много хора, които не харесват тяхната текстура, мирис или вкус. Всички тези зеленчуци могат да станат по-интересни и апетитни, ако намерите нови решения за приготвянето им. Ето как да приготвите карфиол, за да го направите по-интересен и да е по вкуса на всеки:

1. Маринован карфиол и поставете цял във фурната

Ако го покриете с дресинг от зехтин, горчица, оцет, риган, чесън на прах, лук на прах, сол, черен пипер, люти чушки и пармезан, целият карфиол, приготвен във фурната, се превръща напълно. Ще получите хрупкава коричка отгоре и изключително ароматен препарат, напоен с всички вкусове на дресинга.

2. Кюфтета от карфиол

Смесете варен и нарязан карфиол с яйце, зелен лук, пармезан, чесън и малко брашно, за да направите тесто, от което да оформите вкусни кюфтета. Дори няма да усетите вкуса на карфиола, след като ги изпържите малко в тиган, намазан с масло.

3. Карфиол с олио и пармезан на фурна

Смесете нарязани цветни цветни цветя със зехтин, чесън на прах, сол, черен пипер и пармезан. Поставете в тава, застлана с хартия, и оставете на 190 градуса по Целзий, докато се зачерви добре.