Как да готвя истински морски тестени изделия
Морските макарони са ни познати от детството, много лесни за приготвяне, много, много вкусни, питателни ястия от руската кухня.
Морската паста е едно от най-популярните ястия в Русия. Популярността на морските тестени изделия се дължи на факта, че е лесно да се приготвят, а продуктите за приготвяне на морски тестени изделия са най-простите.
Морските тестени изделия дойдоха при нас от италианската кухня, където морските макарони се наричат "Паста болонезе", а макароните "всички Arcangelo" се приготвят по-изящно, от набор от гурме продукти.
Италиански "флотски макарони" се прави от спагети и сурова кайма с добавка на бекон, чесън, сметана, домати, куп различни билки и подправки, вино и поръсени с настърган пармезан.
За руската душа обаче макароните в морски стил без италиански звънци и свирки са много по-познати и желани, приготвени по начина, по който майките и бабите готвят в детството и когато това не се случва толкова често (преди те да не ядат месо три пъти всеки ден), това беше празнична душа и стомах.