Как да готвя бургери от пуйка на пара

Месото от домашни птици е в основата на бебешката храна и бебешката храна, особено под формата на почва. И сред цялото разнообразие от домашни птици, най-хранителната е пуйката. Следователно бургерите от пуйка на пара са най-диетичното ястие, което можете да си представите.

Такива кнедли са подходящи за хранене на деца, за диета след обостряне на гастрит, за тези, които искат да отслабнат и за тези, които наистина обичат да се хранят вкусно, но правилно.

Колко готвите парните парчета?

Тук много зависи от начина на приготвяне. Има няколко начина да ги приготвите на пара:

в саксии с функция "двоен котел" или "варен";
в двоен котел;
в двоен електрически котел;
в тиган на желязна тел.

За разлика от други пилета - пилешко, пуешки пуйки за двойка около два пъти повече. Но пуйката се счита за повече месо, отколкото пиле. Първо, пуйките се съдържат по-добре и е трудно да се добавят растежни хормони към храната, тя е по-капризна от пилето.

Второ, в пуешкото месо има 4 пъти по-малко мазнини. В зависимост от размера и дебелината на пуешките кифлички, приготвени на пара от 30 до 60 минути. В бавната печка малко по-дълго, отколкото в специализиран двоен котел.

Съставки Брой

Пуешки гърди -	400 гр
ролка -	50 гр
крушка -	½ бр.
морков -	1 бр.
пъдпъдъчи яйца -	6 броя.
мляко -	50 мл
Време за готвене: 55 минути	Калории на 100 грама: 95 Kcal

Такива бургери са чудесен вариант за бебешка храна. Ако ги готвите в двоен котел, тогава цялата мазнина ще изтече и парчетата ще бъдат само най-полезните. Затова повечето майки избират чиста пуйка за първите допълващи храни и такива банички за по-късно хранене след появата на първите зъби...

Разточете два пъти през месомелачка;
Нарежете питка и омекотете млякото;
Моркови и лук на скара;
След като хубаво набъбне и всичко се превърне в каша, добавете кайма и зеленчуци;
За да образуват битове, размерът им трябва да е малък;
Поставете котлета в уред за готвене на пара и гответе за 45 минути, така че да заври безопасно.

Тъй като детето не яде много наведнъж, по-добре е веднага да приготвите повече кюфтета и да ги замразите. И вие готвите непосредствено преди хранене, 1-2 легла. Ще бъде по-добре, отколкото винаги да държите месото готово или да ядете кайма.

Зеленчуци, които могат да се готвят едновременно с кюфтета на пара, ще паснат перфектно на страничната плоча. За деца, които все още се задушават на големи маси, кюфтетата могат да се смилат с вилица или дори миксер...

Турция сладки диета

За сокове към чиниите могат да се добавят овесени ядки или овесени ядки. Тази рецепта е предназначена за истински последователи на здравословния начин на живот. Тъй като овесените ядки ще заменят хляба или бисквитите за сокове.

600 г пуйка;
половин чаша сметана с ниско съдържание на мазнини;
водата;
1 глава лук;
1 морков;
половин чаша овесени ядки;
сол, подправки на вкус.

Време за готвене: 70 минути.
Калорично съдържание на 100 g: 95 Kcal.

Отначало сместа се разрежда с три супени лъжици много гореща вода, добавят се люспи и се оставя да набъбне за 20 минути;
В този момент превъртете пуйката през месомелачката заедно с лука;
Настържете морковите и добавете към каймата;
Смесете люспите, набъбнете в сметаната и сложете каймата;
Почистете много сол и черен пипер;
Оформете кръгли банички и ги поставете в параход;
Парна кухня.

Кайма гъби от домашни птици

В бавен котлон кнедлите се готвят малко по-дълго, поради факта, че водата се кипи повече и не кипи толкова силно, колкото на газ. Но можете да поставите съдовете в тенджера за бавно готвене, да зададете необходимото време и да отидете на вашия бизнес.

500 г пуйка;
5 картофа;
2 яйца;
парче масло;
2 глави лук;
сол, черен пипер на вкус.

Време за готвене: 75 минути.
Калорично съдържание на 100 g: 90 Kcal.

Варете картофите за 10 минути, охладете и изпечете на скара;
Превърнете пуешкото месо в мелничка за лук;
Добавете яйца, разбъркайте. Сол и черен пипер;
Смесете картофи и приготвена кайма;
Оформете бургери и ги поставете в купа, след като сте били смазани с масло;
Гответе в режим "двоен котел" или, при липса на такъв, в режим "готвене" 60 минути.

Топло френско куче - запишете рецептата за лека закуска.

Рецепти за чай за бързо печене - запомнете тези прости вариации на вкусни сладкиши.

Чесново масло - ползи и вреди, препоръки за употреба и съвети.

Как да готвя пуешки легла с тиква

Тъй като пуйката е ястие с ниско съдържание на мазнини, всички рецепти са намалени, за да направят бургерите по-здравословни. За сокове е по-добре да добавите тиква или тиква вместо картофи. Тези бургери също са много вкусни.

400 г пуйка;
2 филийки хляб;
2 яйца;
3 скилидки чесън;
1 тиквичка или 2 малки тиквички;
половин чаша заквасена сметана;
сол, черен пипер на вкус.

Време за готвене: 60 минути.
Калории на 100 g: 46 Kcal.

Оваляйте пуйката в месомелачката;
Добавете нарязани яйца, подправки и сол;
Нарежете тиквичките и добавете плънката;
Добавете заквасена сметана, счукан чесън добре;
Оставете излишната течност да се оттича в кладенеца;
Оформете картофите и ги запарете.

Чийзкейкове със сирене

Това ястие може да се напълни със сирене. Неговите диетични свойства могат да бъдат леко намалени, но вкусът ще бъде само от полза.

пуешко месо 600 г;
твърдо сирене
2 големи яйца;
2 филийки хляб;
3 скилидки чесън;
зеленина;
сол пипер.

Време за готвене: 65 минути.
Калории на 100 g: Kcal.

Направете кайма пуешки филета, като добавяте филийки хляб, докато превъртате;
Смесете каймата с яйце, нарязани зеленчуци, счукан чесън, подправки, сол;
Изцедете тънко излишната течност точно и я оставете да се отцеди на нишка;
Настъргано сирене;
Да се оформят месни ракети и да се изравнят силно, така че да се получи плосък кръг;
В центъра на този кръг поставете супена лъжица настъргано сирене и внимателно завъртете месото, така че сиренето да остане вътре;
Парна пара.

Котлетите трябва да се консумират горещи. По този начин можете да се насладите на топене и изтичане от сърцевината, когато режете баничките със сирене.

Полезен съвет

Тъй като ястията бяха наистина вкусни и сочни, трябва да се вслушате в някои съвети.

Прясната лека пуйка има отчетлива, леко влажна миризма;
Такива бургери са перфектно съчетани с всяко зелено. Например, миди, магданоз, копър или мента;
Зеленчуци, кус-кус, варен ориз, елда, картофи са чудесни за гарнитура;
По-голямата част от диетата е птицата. Бедрата и краката са по-тлъсти;
Кожата трябва да се реже, защото в нея има много мазни и вредни вещества;
По-добре е да направите плънката сами, така че освен филето, вътрешностите да се добавят към каймата. Ако няма месомелачка, можете да нарежете месото на малки парченца;
За сокове, ястия от пуешко месо на пара се препоръчва да добавите парче хляб, хляб, пшеница или бисквити, напоени с мляко. Или добавете парчета хляб към месото, докато превъртате. Може дори да са малко стари, но без признаци на мухъл;
Такива подправки като зира, сумах, мента са отлични за пуйка, а лимоновият сок допълва вкуса им...