Как да готвя бризол - готвене стъпка по стъпка, истинска рецепта, снимки - кулинарни рецепти

• Как се прави бризол
• Как се правят сладкиши на Brigadeiro
• Бризол с гъбен пълнеж

• • 1 килограм готова кайма или месо;
  • 5 яйца;
  • Шипка сол;
  • растително масло за пържене;
  • полиетиленов филм.

• готвене бризол

За да приготвите бризол от филета или котлети, ще ви трябват: 500 г всяко филе (месо, риба) или котлети, 2/3 чаша брашно, 4 яйца, 4 супени лъжици. растително масло, сол, черен пипер. Разбийте яйцето в купа, разбъркайте с вилица и подправете със сол и черен пипер. Панирани филета или котлети в брашно, потопете в яйце от двете страни. Прехвърлете в предварително загрят тиган с масло, изсипете останалото яйце. Препечете бризола от едната страна, обърнете и препечете от другата страна. Гответе всички котлети или филета по същия начин. Филе или котлет бризол, приготвен под капака.

---