Как да готвя бисквити в тиган

Много харесвам бисквитено тесто. Може да се готви както във фурната, така и в готварска печка за карикатура, дори в тиган, ако няма фурна. Просто нямам фурна, а само газова печка, точно както трябва!

Пандишпановият кекс в тиган може да бъде приготвен дори много пищен.

Можете да готвите това рецепта с продукти: брашно - 210 грама, масло - 100 грама, бакпулвер - една чаена лъжичка, четири яйца, една чаша захар, какао (можете с или без какао - една чаена лъжичка.

Тестото се прави първо като се разбият четири яйца и чаша захар, след това се добавя пресято брашно с бакпулвер, загрява се малко маслото и също се добавя към масата с яйца и брашно.

След това смесете всичко заедно с помощта на миксер.

След това сложете тестото в тавата, покривайки с хартия за печене. Покрийте плътно с капак. Понякога се препоръчва капакът да се увие с кърпа и да се покрие с капак с кърпа, за да "попие" излишната влага.

Печете 25 - 30 минути. Потапяме клечката за зъби, изваждаме я, виждаме дали тестото полепва, определяйки степента на готовност. Оказва се пищна и красива бисквита.

Готовата торта може да се поръси с какао. Приятен апетит!

За да приготвите малки бисквити в тиган, не е нужно да се занимавате с времето за "печене" и пергаментова хартия. Това е втората година, в която правя бисквити по същата рецепта, която публикувах тук. За теста се нуждаем от:

---