Как да готвя без добавки Мари Клер

Добавяне към Getty Images Favorites

За да готвите без добавки, използвайте пресни продукти колкото е възможно повече за ежедневните си ястия
Хранителните добавки се намират главно в търговски приготвени храни: консерви, бонбони, бисквитки, замразени продукти, вакуумирани продукти, дехидратирани супи, затоплящи ястия и др. Следователно най-добрият начин за готвене без хранителни добавки е да използвате колкото се може повече пресни продукти: зеленчуци, плодове, меса, риба, яйца, сирена ... За да стигнете далеч, можете дори лесно да си направите кисели млека, конфитюри и сладоледи без да се използва и най-малката синтетична добавка !

Органични продукти без добавки ?
За да получат известния етикет AB, биологичните продукти се подчиняват на множество стандарти за качество и безопасност на храните. По-голямата част от хранителните добавки следователно липсват в тези продукти. Само няколко, а именно оцветител за храни и шепа нормално безопасни консерванти, са разрешени от закона. В заключение, органичните продукти не са задължително свободни от всички хранителни добавки, но остават здравословни храни, които можете да използвате без угризения в храната си.

---