Как да готвим правилно нахут Знание REISHUNGER

Защо да готвя нахут?

Ето защо трябва да накисвате и да готвите нахут

Нахутът е вкусен и има разнообразни възможности за приготвяне. Но бъдете внимателни: те съдържат токсини в необработено състояние и следователно трябва да се готвят, преди да бъдат подготвени.

правилно

Какво трябва да се има предвид?

Преди да се яде суров нахут, той трябва предварително да се накисва и да се готви, само тогава нахутът е безопасен и годен за консумация. Токсинът фазин се разгражда само когато е приготвен. Накисването също е важно по две причини. От една страна, това прави твърдия нахут мек и набъбва, което ги кара да се готвят по-бързо, а от друга страна, те са по-лесно смилаеми.

Голям органичен нахут от Турция

  • фин орехово-маслен вкус
  • идеален за средиземноморски
  • Индийска и ориенталска кухня, както и акомпанимент към риба, месо и зеленчуци
    Богат на фибри и протеини. Фин, орехов, маслен вкус. Различни приложения за салати, фалафели и къри. Органично отглеждани