Как да бастирате добре салатите си
За каквито и салати да говорим, всички те са с ниско съдържание на калории със своите около 15kcal/100g, което обяснява защо хората, желаещи да отслабнат, са луди по тях! Маруля, цикория, рукола, маше и други листни зеленчуци са пълни с вода, разбира се, но точно е необходимо да се планира разумно поливане.
Правилата за добро поливане на салати
Поливането на салати е ключът към предотвратяването им да отидат твърде бързо до семена, да бъдат горчиви или трудни за ядене. Поради това е силно препоръчително да се създаде редовно поливане, но също така достатъчно последователно.
На първо място, салатите не могат да се засаждат никъде: те се нуждаят от дълбоко разхлабена почва, но не обърната с лопата, от една страна, и запас от добре разложен компост, от една страна.
В допълнение, салатите се нуждаят от слънце, тъй като фотосинтезата е от съществено значение за тяхното развитие и зеления им цвят, но непреодолимото слънце през лятото не е непременно полезно: можете да изберете място в градината, което е засенчено в ранния следобед или да ги засенчите леко през лятото слънцето е в зенита си, покривайки ги с обърнати щайги.
Така или иначе, салатите се нуждаят от вода и поливането, което им е най-подходящо, не е най-икономичното, тъй като предпочитат поливането със спрей, което им позволява да абсорбират влагата и чрез въздушната си система. Забравете за капковото поливане! Поливането отгоре, което консумира повече вода, също има недостатъка да насърчава появата на плевели, тъй като е по-малко насочено. От друга страна, салатите, които са много нечувствителни към гъбични заболявания, освен марулята бремия, този недостатък има по-малко последици тук. Не забравяйте, че поливането трябва да става или рано сутрин, или вечер.