Как червеното вино от червено затлъстяване за мобилни устройства ви защитава?
Съединение, открито в червено вино, грозде, боровинки и маракуя, блокира развитието на мастните клетки, според скорошна статия в Journal of Biological Chemistry, позовавайки се на изследователи от университета Purdue.
Структурата му е подобна на тази на ресвератрола, който се намира в червеното вино, съединение, вече известно с ефектите си срещу рак, сърдечни заболявания и невродегенеративни заболявания.
Тъй като става въпрос, пицеатанолът може да има същата роля като ресвератрола, според Masculin.
Освен това пицеатанолът може да играе важна роля в борбата срещу затлъстяването, изчисляват изследователите, след като откриват, че тази молекула блокира развитието на мастните клетки.
"Пицеатанолът всъщност променя ритъма на генната експресия, тяхната роля и действието на инсулина по време на адипогенезата, процес, при който младите мастни клетки стават зрели", каза ръководителят на изследването Кий-Хонг Ким.
В присъствието на пицеатонал адипогенезата се забавя, дори инхибира. Това отваря нов, естествен начин за контрол на затлъстяването.