Кайсии - здравен концентрат Top Shop
Периодът на кайсиите у нас продължава от първата половина на юни до след средата на август (интервалът се обхваща само ако вземем предвид всички сортове кайсии, които се отглеждат в Румъния).

Кайсиите ни предлагат много повече от сладост и аромат: ползите за здравето, които те носят, са основни. В древен Китай се смята, че този плод стимулира вътрешната енергия и увеличава продължителността на живота.
100 грама кайсии (каша) ви предлага: - 86 грама вода; - 7 грама въглехидрати (захари); - 1,6 грама фибри; - 325 mg калий; - 13 mg витамин С; - 0,5 mg желязо; - 500 микрога бета-каротин. Калорично съдържание на кайсия: 32 калории/100 грама. Кайсиите съдържат и други микроелементи (магнезий, фосфор, калций, цинк, витамин Е, витамини от В-комплекса и др.), От които магнезият е по-важен (по отношение на концентрацията/дневната нужда). Ливиу Декулеску