Кайма от мюслин - рецепта със снимка стъпка по стъпка
Съставки
Мляният муслин (Farce Mousseline) е кайма, усукана през месомелачка няколко пъти, с добавка на сметана и белтъци.
- 40 минути
- Порции 1
- Не е трудно
Съставки
Как да готвя кайма мюслин
Муселинът може да бъде направен от свинско, говеждо, пилешко, дивеч или риба ... Можете да направите деликатни котлети, кнедли, рула с различни пълнежи от кайма от муслин. Днес ви предлагам стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на мляна риба кайма.
Стъпка по стъпка рецепта
Охладете рибното филе. Два пъти охладената риба през месомелачка.