Кафявите яйца по-питателни ли са от белите яйца; Nutrition Quebec, надежден източник на;

Кафявите яйца по-питателни ли са от белите яйца?

Кафяво, бяло, бежово, синьо, розово ... има много цветове на яйцата! Но всички ли имат еднаква хранителна стойност? Знайте, чеЦветът на черупката просто зависи от породата на кокошката носачка. Всъщност кафявите кокошки снасят по-тъмно оцветени яйца, докато белите кокошки носят по-бледи яйца. Но независимо от цвета си, яйцата съдържат доста еднаква хранителна стойност. Средно голямо яйце осигурява около 80 калории, 6 g протеин, 5 g мазнини, в допълнение към осигуряването на витамини A, D, E основни хранителни вещества и витамини за тялото. Някои яйца също съдържат по-висока доза омега 3, когато кокошките се хранят с дажба ленени семена (източник на омега). Така че, не забравяйте, че без значение какъв цвят яйцето ще има същата хранителна стойност. За предпочитане е да изберете яйца от производство, където кокошките са свободно отглеждани, а не в клетки.

---