Кафяв ориз с тиквички-чесън-зехтин; маслина, балансирана чиния!
Хубава пълна чиния за балансирано хранене.
- Пълна ориз
- 1 тиквичка
- 1 скилидка чесън
- Дъжд от зехтин
- 1/2 авокадо
- Фина сол
- Гответе кафявия ориз в тенджера с подсолена вряла вода.
- Междувременно измийте и нарежете на кубчета тиквичките. Нарежете чесъна на много малки парченца.
- В тиган със дъжд от зехтин запържете нарязаните на кубчета тиквички и чесън.
- След като тиквичките и чесънът се зачервят и сварят добре; Смесете ги така, че да получите относително хомогенен препарат.
- Върнете препарата на основата на тиквички и гответе на слаб огън.
- Накрая подредете върху чиниите: кафявия ориз и отгоре подготовката на основата на тиквички.
- Добавете няколко кубчета авокадо и кориандров лист за декорация !