Кафяв или кестен вече не прави грешката!

вече

Кафяво или кестен? ANSES предупреждава за това често объркване между двата плода, източници на многобройни интоксикации.

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Внимавайте да правите разлика между кестени и кестени! С пристигането на есента Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (Anses) предупреждава за едно от най-честите обърквания: тези между кестените в Индия, отровните и кестените, годни за консумация.

„Всъщност, дори ако често говорим за„ кестени “,„ захаросани кестени “или дори„ сметана “или„ пюре от кестени “, това всъщност е разнообразие от големи кестени, отглеждани за тяхната консумация.“, Изясни Агенцията в съобщение за пресата, публикувано на 25 септември. Но ако кестените са годни за консумация, конските кестени са отровни „И може да доведе до храносмилателни проблеми като коремна болка, гадене, повръщане или дразнене в гърлото“. Объркване, далеч не безобидно и което е второто най-регистрирано объркване между токсични и годни за консумация растения от отровните центрове между 2012 и 2018 г. според ANSES. .