Кафяв или кафяв ориз ориз пълен с ползи

The пълен ориз е ориз, който е запазил обвивката си и различните хранителни вещества, които съдържа. Това го прави ориз, пълен с ползи, по-интересен от белия ориз по отношение на храненето. Кафявият ориз е особено богата на фибри които позволяват по-бавно храносмилане. Това е ориз много питателна и засищаща. Консумацията му избягва малки хапки между храненията. Кафявият ориз също се консумира като част от диетата с нисък гликемичен индекс.

Кафявият ориз се готви по-дълго от белия ориз. Препоръчително е също да го изплакнете преди готвене, за да отстраните малките примеси, присъстващи на мембраната му. Накисването също така ускорява времето за готвене. По-силният му вкус ще добави характер към вашите рецепти.

---