Кафето засилва защитата на тамоксифен, намалявайки шансовете ракът на гърдата да се повтори
Тамоксифен е лекарство, съдържащо хормон, което се дава на жени, които все още не са преминали през менопаузата и обикновено се приема поне пет години след лечението на рак. Според изследователите редовното пиене на кафе при жени, лекувани с тамоксифен, намалява риска от рецидив на рак на гърдата и също така предотвратява растежа на вече съществуващи тумори, тъй като кафето значително увеличава ефекта на тамоксифен. Причината за това е проста: при рак на гърдата повечето тумори растат с помощта на естроген, докато тамоксифенът пречи на хормона да достигне раковите клетки. Това обикновено води до две неща: ракът се разпространява по-бавно или изобщо не се разпространява.