Кафето също е доста силно срещу деменция
Изследователите казват, че консумирането на умерени количества кафе през Средновековието може да помогне за предотвратяване на развитието на деменция и болестта на Алцхаймер.

Шведски и финландски учени са проучили данни за питейните навици на 1409 хора на средна възраст.
Тези, които пият 3-5 чаши кафе на ден, са много по-малко склонни да развият деменция или болест на Алцхаймер през следващите две десетилетия или по-късно.
Резултатите все още трябва да бъдат подкрепени с повече изследвания, но има възможност диетичните промени да променят риска от деменция и болестта на Алцхаймер, което също носи нови терапевтични възможности.
Участниците в проучването бяха разделени на три групи: няколко кафенета (0-2 кафета на ден), умерено кафенета (2-5 кафета на ден) и много кафенета (повече от 5 кафета на ден).