Кафето с лимон има ли предимства за отслабване и още - съвети за всички случаи
Нова тенденция се фокусира върху потенциалните ползи за здравето от пиенето на кафе с лимон.
Привържениците твърдят, че сместа помага за топене на мазнини и облекчаване на главоболие и диария.
Тъй като кафето и лимонът имат множество доказани ефекти върху здравето, може би се чудите дали пиенето и на двете заедно предлага допълнителни ползи.
Тази статия прави преглед на доказателствата за кафето с лимон, за да потвърди или отхвърли твърденията.
Напитка с две общи съставки
Кафето и лимоните са две често срещани съставки в почти всяка кухня.
кафе - една от най-консумираните напитки в света - произвежда се чрез приготвяне на печени зърна кафе.
Всъщност 75% от американците казват, че го пият ежедневно и най-вече се търси съдържанието на кофеин, което стимулира централната нервна система и повишава бдителността и настроението.
От друга страна, лимоните са плод, който принадлежи към рода Citrus. След портокалите и мандарините те са третият най-широко произвеждан цитрусов плод в света.
Те са чудесен източник на витамин С и антиоксиданти - заедно с много други полезни растителни продукти - поради което са били използвани от векове заради своите лечебни свойства.
Тенденцията за кафе с лимон предполага смесване на 1 чаша (240 мл) кафе със сок от 1 лимон.
Докато някои може да мислят, че това е необичайна комбинация, други смятат, че ползите надвишават странния вкус - въпреки че науката може да не се съгласи.
РЕЗЮМЕ Кафето и лимонът са две често срещани съставки, които имат положително въздействие върху вашето здраве. Докато някои вярват, че смесването на двете предлага впечатляващи ползи, науката може да не се съгласи.
Кафето и лимоните предлагат многобройни ползи за здравето
Както кафето, така и лимоните имат много доказани ползи за здравето, до голяма степен свързани с високото им съдържание на антиоксиданти. Това са молекули, които предпазват тялото ви от вредното въздействие на прекомерното количество свободни радикали.
Ето преглед на предимствата, които всеки от тях предлага.
Ползи от кафе, основани на доказателства
Печените кафе на зърна съдържат над 1000 биоактивни съединения, но кофеинът и хлорогенната киселина (CGA) са важни съставки с антиоксидантна способност.
Доказано е, че и двете активират пътища, които предпазват от растежа на рака и свързват кафето с намален риск от различни видове рак, включително рак на черния дроб, простатата, ендометриума, гърдата, стомашно-чревния тракт и дебелото черво.
В допълнение, кафето е свързано с намален риск от диабет тип 2, сърдечни и чернодробни заболявания и депресия, както и болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
В края на краищата, съдържанието на кофеин е отговорно за енергийно повишаващите ефекти на напитката, благоприятните ефекти върху сърдечните показатели и способността да се увеличи броят на изгорените калории, което води до загуба на тегло.
Ползи от лимонов сок, основани на доказателства
Лимоните са чудесен източник на витамин С и флавоноиди, които действат като мощни антиоксиданти.
Както витамин С, така и цитрусовите флавоноиди са свързани с по-нисък риск от някои видове рак - а именно хранопровода, стомаха, панкреаса и рака на гърдата.
Освен това и двете съединения предлагат защита срещу сърдечни заболявания, докато витамин С защитава имунната ви система и помага в борбата с инфекциите.
Както можете да видите, кафето и лимоните предлагат различни предимства, които помагат да защитите тялото си от хронични заболявания. Смесването на двете обаче не води непременно до по-силна напитка.
РЕЗЮМЕ: Кафето и лимоните съдържат билкови съставки със свойства за борба с рака. Те също могат да ви предпазят от хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет.
Популярни претенции за пиене на кафе с лимон
Има четири основни твърдения за ползите от пиенето на кафе с лимон.
Това казва науката за тях.
1. Помага за топене на мазнини
Това понятие е често срещано сред различните тенденции, включващи употребата на лимон, но в крайна сметка нито лимонът, нито кафето могат да разтопят мазнините.
Единственият начин да се отървете от нежеланите мазнини е като консумирате по-малко калории или изгорите повече от тях. Така че това твърдение е погрешно.
Проучванията обаче показват, че кафето може да помогне при отслабване, поради което някои хора могат да получат леко отслабване, докато консумират напитката.
Последните изследвания установиха, че кофеинът може да стимулира кафява мастна тъкан (BAT), вид метаболитно активна мастна тъкан, която намалява с възрастта и може да метаболизира въглехидратите и мазнините.
Изследване на епруветки и хора установи, че кофеинът от чаша кафе от 240 мл може да увеличи активността на НДНТ, причинявайки повишаване на скоростта на метаболизма, което води до загуба на тегло.
По същия начин, по-стари проучвания от 80-те и 90-те години обясняват, че кофеинът може да увеличи метаболизма ви през 3 часа след поглъщането и да увеличи изгорените ви калории с 8–11% - което означава, че можете да получите допълнително 79–150 калории на ден горя.
Потенциалната загуба на тегло обаче може да се дължи на кофеина в кафето, а не на сместа от кафе и лимон.
2. Облекчава главоболието
Главоболието и мигрената са определени като водещи причини за увреждане при хора на възраст под 50 години в целия свят.
Следователно е обичайно да се намерят няколко домашни лекарства за тяхното лечение. И все пак изследванията са много разделени по отношение на използването на кафе за тази цел.
Една от хипотезите е, че кофеинът в кафето има вазоконстрикторно действие - което означава, че стяга кръвоносните съдове - което намалява притока на кръв към главата и облекчава болката.
Изследванията също така показват, че кофеинът може да увеличи ефекта на лекарствата, използвани за главоболие и мигрена.
Друга хипотеза предполага, че кофеинът, заедно с други напитки и храни като шоколад, алкохол и цитрусови плодове като лимони, може да действа като причина за главоболие за някои.
Следователно пиенето на кафе с лимон може да облекчи или влоши главоболието. И ако помага за облекчаване на болката, това е отново заради кофеина в кафето, а не от самото кафе и лимонова напитка.
3. Облекчава диарията
Това лекарство изисква да се яде смляно кафе с лимон, вместо да се пие.
Все още няма доказателства за използването на лимон за лечение на диария, а кафето стимулира дебелото черво, увеличавайки нуждата от кака.
В допълнение, диарията причинява значителна загуба на течности, което може да доведе до дехидратация, което може да влоши диуретичните свойства на кафето.
4. Предлага ползи за грижа за кожата
Изследванията показват, че съдържанието на антиоксиданти както в кафето, така и в лимона може да има ползи за кожата. Следователно, изглежда, че зад това твърдение се крие истина на истината.
От една страна се смята, че съдържанието на CGA в кафето подобрява кръвообращението и хидратацията в кожата .
Проучванията показват, че консумацията му може да намали лющенето на кожата, да подобри гладкостта и да намали влошаването на кожната бариера.
От друга страна, съдържанието на витамин С в лимона може да стимулира производството на колаген - протеин, който придава на вашата кожа сила и еластичност - и да намали увреждането на кожата, причинено от свободните радикали, причинено от излагането на слънце.
Все пак все още можете да се възползвате от тези ползи, като консумирате кафе и лимони поотделно, тъй като няма доказателства, че ефектът се проявява само когато двете се смесят.
РЕЗЮМЕ: Изглежда, че кафето е отговорно за повечето предполагаеми ползи от пиенето на кафе с лимон, въпреки че лимоните също играят важна роля в изискванията за грижа за кожата. Няма обаче доказателства, че те трябва да се консумират заедно за по-голяма полза.
Кафе с лимони - не винаги е добро?
Както и при техните предимства, недостатъците на пиенето на кафе с лимон се дължат на недостатъците на всяка съставка.
Например, данните сочат, че тежките пиячи на кафе могат да се пристрастят към кофеина, който е признат за клинично разстройство от Световната здравна организация (СЗО).
Допълнителни проучвания също показват, че редовната консумация на кофеин е свързана с нарушения на съня и свързаната с това сънливост през деня, както и повишен риск от загуба на бременност.
Докато лимоните обикновено са необичайни, някои хора може да са алергични към цитрусов сок, семена или кора.
РЕЗЮМЕ: Докато кафето и лимонът са две силно консумирани съставки, кафето може да попречи на съня, да причини пристрастяване към кофеина и да увеличи риска от загуба на бременност. Междувременно лимоните рядко могат да причинят алергии.
Крайният резултат
Кафето и лимоните предлагат разнообразни ползи за здравето, до голяма степен благодарение на съдържанието на антиоксиданти.
Няма обаче доказателства в подкрепа на твърдението, че пиенето на кафе с лимон облекчава диарията или кара мазнините да се топят.
Останалата част от прокламираните ползи от сместа може да се получи чрез отделно консумиране на кафе или лимонов сок. Така че не е нужно да смесвате двете, ако не ви се иска.