Кафето преди тренировка води до повишаване на производителността
От Лора Помер | 31 юли 2020 г., 18:06 ч.
Всеки, който иска да тръгне сутрин или да преодолее следобеден минимум, със сигурност ще вземе чаша. Но много спортисти се кълнат и в кафе, по-точно кофеин, за да бъдат особено ефективни. Как и кога точно трябва да го пиете - и дали рутината наистина си заслужава? FITBOOK разговаря с експерти.
Кафето отдавна е оставило лошата си репутация в миналото. Ако не го пиете в излишък, той дори трябва да противодейства на различни заболявания и да поддържа сърдечната функция. В краткосрочен план много фенове го атестират, за да подобри времето за реакция, вниманието и логичното мислене. Именно това прави кафето и кофеинът, който съдържа, голям проблем дори в спортните среди. И всъщност медицинският журналист Свен-Дейвид Мюлер потвърждава определени предимства за спорта в интервю за FITBOOK: Твърди се, че кофеинът увеличава мускулната сила и подобрява концентрацията.
За да повиши производителността, кофеинът е особено подходящ за спортове за издръжливост, както и за вдигане на тежести и дори за мозъчни спортове като шах или стрелба. Звучи като допинг - но все още не е. „Въпреки това кофеинът се наблюдава от WADA, тъй като не може да се изключи злоупотреба в състезателни и високопроизводителни спортове“, обяснява експертът Мюлер.
Поглъщането на кофеин стимулира нервната система и по този начин производството на невротрансмитери. Отнема около 30 до 45 минути, за да се развие напълно активната съставка; Следователно Свен-Дейвид Мюлер препоръчва да се пие кафе около половин час преди необходимото представяне. Дали ви харесва черно или с (веганско) мляко е без значение за физическата реакция. Едно голямо, пенливо лате макиато обаче може да е малко по-тежко от кратко еспресо.
Изследването потвърждава ефекта на кафето преди тренировка
Така кофеинът действа бързо и целенасочено. А фактът, че кафето трябва да повиши телесната температура и по този начин да подобри изгарянето на мазнините, е аргумент за много хора да го включват в диетите. Кафето съдържа и полифеноли, за които се твърди, че имат положителен ефект върху здравето. Очевидно няма опасност да свикнете с ефекта за повишаване на енергията. Това се счита за научно доказано.
Група бразилски и британски изследователи проучиха дали - и ако да, как - кофеинът, приет непосредствено преди тренировка, влияе върху представянето на спортистите на издръжливост. 40 мъже професионални велосипедисти взеха участие в изследването, което е документирано в "Националната медицинска библиотека", най-голямата медицинска библиотека в света. Те бяха разделени на група, която пиеше средно по-малко от едно кафе на ден, втора група, която консумира два пъти, и трета група, която консумира чаша повече от три пъти на ден.
Всички субекти бяха наблюдавани от учените по време на тренировъчни звена на велоергометъра. В отделни фази на проучването им се дават кофеинови таблетки със силата на четири чаши кафе на групи, в друга фаза им се дава плацебо, а в друга фаза няма какво да вземат. Резултатът: Мъжете под въздействието на кофеин са средно 3,3%, а плацебо групата - с около 2,2% по-бързи от тези, които са били на път без никакви енергийни ускорители.
„Не надценявайте ефекта от кафето, преди да тренирате!
Феликс Клемме е квалифициран спортен учен и личен треньор. Той знае точно какво влияние има кафето върху функциите на организма: Той увеличава сърдечната честота и дихателната честота, енергийните разходи и, както се твърди, изгарянето на мазнини. „Това е така, защото кофеинът влияе на кората на надбъбречната жлеза и задейства хормоните на стреса“, обяснява експертът в интервю за FITBOOK. Но това всъщност не е желан ефект.
Защото: Клемме ни напомня, че само упражненията поставят тялото в някакво стресово състояние. „И така или иначе повечето хора имат твърде много стрес. И пийте твърде много кафе! “Той също обича да го пие сам: заради вкуса - не защото се надява, че ще подобри работата. Дали искате да вземете това за пример или да разчитате на (незначителния) кофеинов ефект в крайна сметка зависи от вас.