Кафето намалява риска от смъртност при жените
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
За тези, които се наслаждават на сутрешното си кафе всеки ден, най-новите открития за кафето и ролята му в здравето са много успокояващи. По-старите проучвания обвиняват кафето за предизвикване на здравословни проблеми, като рак на панкреаса или сърдечни заболявания. Те бяха измамени!
Тъй като тези проучвания не разглеждат целия проблем: повечето пиещи кафе също са пушачи. Няма доказателства, че самото пиене на кафе може да причини рак. Последните изследвания показват, че въпреки че кафето временно повишава кръвното налягане и увеличава сърдечната честота за някои хора, умерената консумация (2-4 чаши на ден) не увеличава риска от сърдечни заболявания.
Освен това, нови доказателства сочат, че пиенето на кафе - понякога в големи количества - може да има ползи за здравето, да подобри паметта и производителността и да намали риска от рак на черния дроб, диабет 2 степен, подагра, Паркинсон и атеросклероза. (при жени).
Сега, ново мащабно разследване, водено от изследователи от Испания и Харвардското медицинско училище, предполага, че пиенето на кафе намалява риска от преждевременна смърт, особено при жените.
Използвайки информация от 86 214 жени в здравното проучване на медицинската сестра и 41 736 мъже в последващото проучване на здравните специалисти, изследователите изследват връзката между консумацията на кафе и смъртта от сърдечно-съдови заболявания, рак и други причини за период от 24 години. жени и 18 години за мъже.
Участниците отговаряха на въпросници веднъж на 2-4 години за техния начин на живот и хранителни навици, включително консумацията на кафе (нормално и без кофеин). След сортиране на данните по възраст, тютюнопушене и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и рак, изследователите установяват, че пиенето на кафе не увеличава риска от смърт.
За разлика от това жените, които пият поне 5-7 чаши седмично, имат по-ниска смъртност. (Жените, които консумират по-малко от 5 чаши/седмица и мъжете, които консумират средно поне 2 чаши/ден, също имат ползи, но наблюденията не са назидателни.) Резултатът се дължи главно на намаляването на броя на смъртните случаи, причинени от сърдечно-съдови заболявания., въпреки че пиещите кафе са имали нисък риск от смърт от чернодробно заболяване или диабет (Annals of Internal Medicine, юни 2008 г.). Дори тези, които консумират безкофеиново кафе, имат по-ниска смъртност от тези, които изобщо не пият.
Основният недостатък на това проучване е, че информацията идва от спомените на субектите, на които не винаги може да се вярва. Както всички други наблюдателни изследвания, той показва само връзки между факти, но не включва непременно определяне на причината и следствието.
Но има биологични причини, поради които кафето може да бъде здравословно, особено в сърдечно-съдовата област. Кафето съдържа много растителни вещества с антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението и защита на стените на кръвоносните съдове. Проучване, публикувано в British Journal of Nutrition на 8 април 2008 г., предполага, че някои от съставките на кафето (но не и кофеинът) могат да предотвратят образуването на съсиреци в коронарните съдове.
Изследванията върху ефекта на кафето върху здравето на индивида все още са в зародиш и ще мине известно време, преди да разберем дали пиенето на кафе играе роля в поддържането на здравето и предотвратяването на болести. Новите открития обаче показват, че пиенето на кафе обикновено не вреди. Предупреждение: Изследванията погрешно разчитат на дневен прием на кофеин от поне 200 милиграма (mg). Нормалната чаша кафе съдържа между 100 и 150 милиграма кофеин.
щракнете ТУК за да се абонирате Списание за женско здраве в Харвард! и получавате безплатно: Как да живеете до 100 години и Как да запазите и подобрите паметта си.