Кафето на мозъчните клетки предпазва от увреждане на холестерола - DER SPIEGEL
Зайците не могат да се оплачат от твърде малко калории - напротив: изследователите от Университета на Северна Дакота в Гранд Форкс дават на животните особено мазна храна и допълнителни три милиграма кофеин в питейната си вода - всеки ден. При хората това е еквивалент на една чаша кафе на ден.
Чаша еспресо: полезните ефекти на кофеина
След дванадесет седмици мозъкът на животните е претърпял по-малко щети, отколкото се предполага въз основа на диетата им, съобщават изследователите в "Journal of Neuroinflammation" (том 5, № 12). Ръководителят на изследването Джонатан Гайгер е убеден, че кофеинът също така защитава човешкия мозък от ефектите на диета с високо съдържание на мазнини и би искал да го използва, наред с други неща, за лечение на болестта на Алцхаймер.
Високото ниво на холестерол в кръвта е свързано с увреждане на кръвно-мозъчната бариера, обяснява Гейгер. При здрави хора тази бариера предотвратява навлизането на вредни вещества в мозъка от кръвта. Така наречените протеини с плътно свързване, които осигуряват особено плътно уплътнение в кръвоносните съдове в мозъка, са от решаващо значение за функционирането на кръвно-мозъчната бариера. Ако тези протеини загубят своята кохезия, кръвно-мозъчната бариера става по-пропусклива и вече не може ефективно да предотврати проникването на вредни вещества.
Гейгер подозира, че дупчивата кръвно-мозъчна бариера може, наред с други неща, да насърчи развитието на болестта на Алцхаймер. Проучванията вече показват, че кофеинът може да намали ефектите от невродегенеративното заболяване на Паркинсон. Точният механизъм на действие на кофеина обаче преди това не е бил известен.
Сега Гайгер и колегите му вярват, че са разбрали този начин на действие по-точно: Според резултатите им кофеинът предпазва кръвно-мозъчната бариера и по този начин помага да се предпази мозъчната среда от смущения. След това изследователите искат да дешифрират ефектите на кофеина в мозъка още по-точно, за да разширят терапевтичните възможности за невродегенеративни заболявания.