Кафето - еликсирът на по-здравословния живот Дорна Диета Ватра Дорней
От сърце, за вашето здраве!
- Ватра Дорней, окръг Сучава
ул. Михай Еминеску № 26 и 1 (в поликлиника Ватра Дорней) - Понеделник - Петък: 16:00 - 19:00
Събота: от 8:00 до 13:00 - Срещи на: 0740 024 563
Кафето - еликсирът на по-здравословния живот
На 1 октомври празнувахме пълноценно Международен ден на кафето, как различно от с ароматно кафе с любимите си хора.
За любителите на кафето всяка глътка е причина да празнуват, ако вземем предвид всички предимства:
положителни ефекти върху сърдечно-съдово здраве,
мозъчен тонизиращ ефект, с възможни последици за намаляване риск от депресия и от болестта на Паркинсон,
потенциал антидиабетни свойства и
асоциация на умерената консумация с увеличаване на продължителността на живота. Безсмъртно удоволствие в чаша кафе.
Ключовата дума е МОДЕРАЦИЯ, за да се противодейства на възможните негативни ефекти на - ВНИМАНИЕ - излишък на кафе.
Многобройни проучвания насърчават консумацията на 1-2 малки кафета на ден (200 mg кофеин), максимум 3-4 чаши кафе (400 mg кофеин), при хора, които го понасят и според индивидуалните генетични вариации, доза, при която ефектите върху здравето са най-много неутрални или леко полезни.
Количеството кофеин в зависимост от вида на кафето и приготвянето:
95 - 200 mg, в чаша за кафе от около 237 ml (2 - 12 mg, ако е без кофеин)
47 - 75 mg, в еспресо от около 30 ml (0 - 15 mg, ако е без кофеин)
27 - 173 mg, в чаша разтворимо кафе от около 237 ml
63 - 175 mg, в около 237 ml Caffe latte, капучино и др.
През нежелани реакции, които могат да се появят при превишаване на препоръчителната дневна доза включват: нарушения на съня, възбуда, нервност, раздразнителност, стомашно-чревни или сърдечни ритъмни нарушения.
Съвет на диетолога 1: за да се получат сърдечно-съдови защитни ефекти е посочена консумацията на кафе, приготвено с филтърна хартия. Той задържа дитерпенови съединения с проатерогенна роля и които могат да повишат концентрацията на LDL-холестерол в кръвта.
Съвет на диетолога 2: изберете подходящото време за консумация на кафе: в диапазона 10-12 за енергизиращия ефект, консумиран 30 минути преди спортна активност за ефективно използване на енергийните ресурси, съответно 4-6 часа преди лягане, за да не пречи на инсталацията и качеството на съня.
Съвет на диетолога 3: кафето може да бъде „средство“ за излишни калории от захар, добавена към кафе, мляко, сметана или различни сиропи и аромати. Докато млякото може да донесе между 5 -10 калории на супена лъжица, плюс хранителни вещества, кондензираното мляко за кафе, сметана, захар може да допринесе за приема на калории дори с 50 празни калории на супена лъжица.
Съвет на диетолога 4: обърнете повече внимание на консумацията на газирани напитки или търговски чайове, предлагани на деца. В допълнение към увеличения прием на захар, те също могат да имат неблагоприятни ефекти върху здравето на децата чрез прием на кофеин.