Кафето е здравословно Колко можем да консумираме Fitness Nation
Виждал съм много хора да се отказват от кафето, въпреки че им е удоволствие, защото са чували, че не е добре.
През цялото време имах два въпроса:

- Защо не е добре?
- Къде чу?
Вярно е, че твърде много кафе не е добро. Точно както никой излишък не е добър. Бананите могат да бъдат опасни за здравето, ако ядем твърде много наведнъж.
Водата може да бъде смъртоносна, ако пием твърде много наведнъж.
Почти всичко, докарано до крайност, има последици за здравето. Но това не ни попречи да ядем банани, не?
Кафето стимулира мозъка (което всички забелязваме сутрин), но стимулира и метаболизма. Освен това имаме и:
Кафе и диабет
И изследователите от UCLA и Харвардското училище за обществено здраве (HSPH) свързват нарастващата консумация на кафе с намаляването на риска от диабет с около 11%.
Кафе и Паркинсон
Изследване на Изследователския институт на здравния център на университета Макгил (RI MUHC), публикувано в списанието Neurology, подчерта два извода:
- Повишената консумация на кафе и кофеин е свързана със значително намаляване на риска от Паркинсон.
- Консумацията на кафе и кофеин помага на хората с Паркинсон да контролират по-добре движенията си.
Кафе и рак на черния дроб
Д-р Карло Ла Векия от миланския Институт за дисертация Farmacologiche Марио Негри откри, че консумацията на кафе намалява риска от рак на черния дроб с 40%. Освен това някои резултати показват, че ако консумирате 3 чаши на ден, рискът е намален с повече от 50%.
Кафе и здраве на сърцето
Изследователи от Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) и Харвардското училище за обществено здраве са стигнали до заключението, че консумацията на кафе поддържа сърдечната функция.
Сега, след като видяхме толкова много изследвания, за това колко кафе трябва да пием?
Изчерпателен анализ на проучвания, публикувани през 2017 г., Хранителна и химическа токсикология a определи, че 400 mg кофеин на ден няма неблагоприятно въздействие върху здравето или костите.
Това количество е приблизително еквивалентно на четири кафета.