Кафените зими

1 чаша черно кафе
сметана
кафе сладолед
бита сметана
лед

кафените

Приготвяне: Смесете чаша леко захарено, силно черно кафе със сурова сметана и две лъжици кафе сладолед. Добавете малко лед и украсете отгоре с разбита сметана.

Бадемово шоколадово кафе

3 cl Амарето
2 cl Créme de Cacao (кафяв)
20 cl горещо кафе
бита сметана
какао на прах

Приготвяне: Първо изсипваме Amaretto в топлоустойчивата чаша, върху него шоколадовия ликьор, след това кафето, а отгоре слагаме разбита сметана, поръсена с какао на прах.

Кайзермеланж или императорска смес

В чаша силно черно разбъркайте жълтъка на яйце, след което подправете с малко канела.

Аржентинско кафе

кафе
коняк или ром

Приготвяне: Сварете 25-30 грама кафе в 1 литър вода, филтрирайте и охладете. Когато сервирате, добавете един пръст коняк или ром на чаша.

Кафене Royal

Приготвяне: Поставете кубчета захар в предварително загрята лъжица, залейте го с коняк и го запалете и веднага - все още горящия захарен алкохол - го пуснете в двойно черно, така че да изгори в кафето още няколко мига.