Кафенетата в Будапеща III
Здрач в кафенетата
Написано от д-р György Szalai
Будапеща, октомври 1973 г.
(Столичен вестник)
Световната война приключи, революциите бяха смазани. Започна ерата на голямата мизерия и богатството от ириси, които се появиха бързо и се разпаднаха още по-бързо. Разходите на новите богаташи, спекулациите на фондовия пазар, също оказаха стимулиращ ефект върху кафенетата за кратко. През зимата на 1920-21 г. доста кафенета продават 70-80 000 крони, но през май 1921 г. същите кафенета имат само половината от оборота си. Упадъкът беше плашещ: докато преди 1914 г. беше на път. Столицата имаше 400 кафенета, а броят им сега е спаднал до 110-120. Само през 1921 г. са затворени 40 кафенета.
Светлите прозорци на огледалото бяха изчезнали, билярдните маси бяха свалени в мазето, повечето от стария персонал опитваха различни професии. Огромните приюти бяха преобразувани в банкови магазини, универсални магазини или старата стая беше разрязана на четвърти и осми и предадена на магазин за тютюн, цветар и магазин за бонбони.
Траурни доклади за гибелта на кафене се появяват почти седмично. Той не избяга при хората от Пеща и Буда за по-важни неща от кафенето. В чиито портмонета се крепеше разклатената охрана на кафенетата: чиновници с дребни пари, търговци, по-малки частни лица бяха съсипани или удавени във вълни от инфлация. Досега работниците не са били в кафене, най-много различните функционери на работническото движение.
В крайна сметка със заем от Женева, голям случай и проблеми, те спряха безумното движение на пари. Появи се и нов покровител: пивоварните. Примерът с Хагенмахер, който инвестира част от своя капитал във предене, показа, че пивоварните искат да инвестират излишния си капитал в интереси, далеч от индустрията. Зад пивоварните имаше огромни банки като Кредитната банка, Унгарската банка, Дисконтната банка или Моктар.
През 1925 г. няколко кафенета - 14 във вътрешността - отвориха отново вратите си. Сервитьорите отново си сложиха фракчетата. Шоурумът на автомобилите беше променен обратно на кафене Риека, финансовата институция на кафе Градо, складът на мебелите престана да съществува и името на Lipótváros Nagykávéház отново беше на компанията, а автосалонът беше скрит от кафенето Ment Mn. Отвориха се и нови кафенета, като напр. През 1928 г. Симплон, популярен сред политици, писатели, актьори и журналисти.
Кафенетата се опитаха да спечелят и да задържат гостите си с всякакви отстъпки. Евтините закуски, абонаментните менюта също бяха нови в списъка на кафенето по това време.
Литературният живот на кафенетата също се съживи, но вече не с шума, характеризиращ периода преди Първата световна война. Писателите бяха, с малки изключения, тънкокожи хора в някогашна Унгария. И между двете световни войни изчезнаха главните сервитьори - ако не лично, но изчезнали като тип - които преди това отдадоха достатъчно признание на писателите, знаейки, че щом се втурят, те ще почетат своите услуги. Главният сервитьор накрая пожертва ролята си на покровител.
Въпреки това литературните кафенета бяха възкресени. Нито един от двамата не се е превърнал в индивидуален владетел. Двамата големи съперници, Централ и Нюйорк, продължиха състезанията си. Извън тях Барос и Панония също биха могли да се разглеждат като литературно кафене.
След войната Централът за първи път дойде в съзнание. Статия от унгарския вестник от Виена от 1922 г. дава цветна картина на обновения литературен живот на Централ и споменава писателите, посетили: Арпад Тот, Дез Коштолани, Геза Лацко, Аладар Шьопфлин, Дез Сабо. Той говори за талантливи млади хора, като Йозеф Ердели и Бела Жолт. Последният скоро се превръща в един от най-добре пернатите писатели и журналисти на унгарския граждански радикализъм след първоначалните опити на крилото.
Но именно тук младите титани, мечтателите, малките благодетели на литературата, които не използваха термина по-силно грабеж, отглеждаха тук. Тези, които дори не са написали ред, а са си кореспондирали с писатели, много по-възрастни от тях, приети и уважавани от всички, са казали: „Воин-водач от едно поколение е войн-водач от друго поколение. „Мечтателите тук се взираха с горящи очи в устните на„ великия писател “, но от каква вдъхновена дума идва. Немалка част от тях бяха безкористни писатели, които биха били готови да извадят скромните си учителски заплати от устата си, за да влязат в зараждаща се, но може би никога не появяваща се листовка. Междувременно, докато очакваха молитвата с благоговение, те имаха жалки разправии с бъдещи колеги, а след това се помириха и мечтаеха заедно за вестника. Ето спокойно-тъжните доказателства за това колко наивни и предприемчиви често идват от кама.
Докато Централният беше посетен от голямо мнозинство писатели, публиката в другото литературно кафене, Нюйорк, беше по-смесена. На сутринта бюрата му бяха пометени от рано надигащи се агенти, чиновници и търговци. Писателите идваха само на юг, не на последно място актьорите. Следобед и вечер, освен пристигналите актьори, тук се събра и цялата филмова индустрия. Шандор Корда, световноизвестният режисьор, също започна своята феноменална кариера тук.
Геза Херцег пише за Нюйорк в един от своите пътеводители на немски език: „В галерията има много млади титани. Самото кафене Newyork е целият микрокосмос. Тук се правят магазини и те се обръщат - любовта започва и свършва тук. Тук смело се издигат кариери, а някога гордите надежди също се заглушават в тиха оставка с чаша кафе. "
Нюйоркската писателска компания беше не по-малко престижна от Централната. Гюла Круди, Шандор Броди, Ференц Молнар написаха най-добрите си творби тук. В същото време Frigyes Karinthy също дойде тук, преди най-накрая да акостира до кафенето Homeland. Lajos Zilahy и Dániel Jób бяха чести гости на Newyork. Jenő Heltai пее кафенето, докато Lajos Nagy го представя от силно проза в своя роман "Café в Будапеща".
Собственикът на Newyork, Vilmos Tarján - самият той отличен журналист - спечели сумата, необходима за отдаване под наем на кафенето на карта. Според Фама Ференц Молнар, който бил отличен сценарист, играл толкова смущаващо зле. Вилмос Тархан имаше много сърдечни отношения с писатели и актьори и много мили истории за него обикаляха. Нека споменем един след Геза Херцег: