Кафе за отслабване като подтискащо апетита PassionSant
новини Кофеинът често се добавя към хранителни добавки, за които се смята, че помагат при отслабване. Причина: това би намалило апетита. Но дали наистина е така ?

Кофеинът отдавна носи тази репутация като средство за подтискане на апетита, въпреки че му се приписва свойството да ускорява метаболизма (с по-голям разход на енергия и следователно на калории).
Американски екип (Държавен университет в Ню Йорк) събра група доброволци (на възраст 18-50 години), мъже и жени, за да участват в доста поучително преживяване. На няколко пъти в продължение на един месец, те бяха посрещнати в лаборатория, сутрин, за да получат напитка, съдържаща 0, 1 или 3 mg кофеин на килограм телесно тегло. Никой не знаеше какво има в напитката. Половин час по-късно те бяха помолени да отидат до бюфет, където могат да си помогнат, колкото искат. След напускане на помещенията и през останалата част от деня те бяха помолени да попълнят формуляр, посочващ нивото на апетит им час по час, както и какво ядат.