Кафе, напитка, която трябва да се вкуси до последната капка
Кафето е една от най-популярните и най-консумираните напитки по целия свят! Тук разкриваме тайните, скрити в кафе на зърна! Така че нека да проучим всички ползи и свойства на тази напитка заедно.
Свойства на кафето
Кафето е полезно за кожата, за настроението и за теглото на формата: това казва списание Huffington Post, което обобщава основните достойнства на тази напитка:
- Антиоксиданти: съдържат се в количества и човешкият организъм усвоява антиоксидантите в кафето по-добре от тези в плодовете и зеленчуците
- Антистрес аромат: ароматът на кафе е чудесен за отпускане
- Намаляване на симптомите на болестта на Паркинсон: Кафето помага на хората с болестта на Паркинсон да контролират движенията си
- Благосъстояние на черния дроб: Който пие поне една чаша кафе на ден, намалява риска от развитие на чернодробна цироза до 20%
- противодейства на риска от развитие на рак на кожата
- намалява наполовина риска от развитие на диабет тип 2
- Добре за мозъка: Кафето подобрява интелигентността и намалява риска от болестта на Алцхаймер
Бразилско кафе
Бразилия е най-големият износител на кафе в целия свят. Само бразилските плантации за кафе произвеждат почти една трета от кафето в света. Ето рецептата за традиционно бразилско кафе: разбийте млякото на твърдо, докато получите плътна, плътна пяна, която напомня на бита сметана. Поставете млечната пяна в чаша и изсипете врящото горещо кафе директно върху млечната пяна и поръсете всичко с щипка какао.
Еспресото
В Италия има истинска традиция за кафе. За закуска, след обяд и по време на работни почивки: няма неподходящ момент за добро еспресо! В дома на добрата кухня се говори за еспресо, когато се казва кафе: концентрат на енергия и вкус, с който човек може да прогони умората и да увеличи производителността. Предимствата на доброто еспресо са много: Консумацията му стимулира производството на стомашни сокове и жлъчка и има укрепващ ефект върху сърцето и нервната система, но не само това! Еспресото също ви помага да отслабнете! Неговата липолитична сила помага да отслабнете и да поддържате форма.
Охладеното кафе
Топлите летни дни са покана да се насладите на кафе в неговите студени версии. За приготвяне на разклатено кафе напитката се пълни с лед, Течността се охлажда много бързо и става кремообразна. Традиционната рецепта изисква енергично разклащане на чаша еспресо с три кубчета лед. Резултатът е хладна напитка за утоляване на жаждата, която не е задължителна без аромата на кафето!
Кафе, съюзник в диетата
През зимата, както и през лятото, кафето ще ви помогне да отслабнете, а също и за предотвратяване на множество патологии. С хранителната програма Bioimis ще научите как да различавате здравословните храни от вредните и да отслабвате по един прост и постоянен начин!