Кафе Mindal, Св.
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Марина приготвя нашия десерт
Санкт Петербург е гурме град в Русия от няколко години. Москва има повече ресторанти и с право, защото градът е огромен за разлика от Санкт Петербург. Но добрите и креативни готвачи могат да се намерят все повече в града на Нева - често със скандинавско и европейско влияние. Когато пътувах до Джорджия в предходната година - поне частично, наистина харесвах местната кухня там. Дори често да е малко по-груб и порциите да са доста големи, всичко винаги е прясно и с много подправки, да, просто има добър вкус.
Добре известно е, че руснаците предпочитат да почиват в Грузия. Дори след малката престрелка миналата година повечето от тях не можаха да бъдат спрени. Това се отразява и на ресторантската сцена в Москва и Санкт Петербург, тъй като има многобройни грузински ресторанти, кафенета и кръчми. Не всеки е винаги на едно и също високо ниво и не винаги е наистина автентична, а по-скоро адаптирана кухня. Съвет, ако някога сте били в Грузия, "Фестивалът на новото вино" в Тбилиси е истинско топ събитие за грузинско вино. Можете да хапнете и да живеете в "g.Vino", винен хотел с добър ресторант.
Кафе Mindal, Санкт Петербург - различни орехови топки с нар
Ако искате да откриете Санкт Петербург за няколко дни, определено трябва да се отбиете в кафенето Mindal на реката - дори и особено ако не сте били в Грузия преди. Ресторантът „Almond” е добре познат в града, както и неговият собственик и готвач, малко креативна знаменитост. Местоположението не е наистина голямо, през лятото тук се провеждат доста ексклузивни рождени дни и малки приеми, в приятна, светла атмосфера с не много помпозност, но точно достатъчно ориенталски, със стил.
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Хачапури, пълна със сирене
По принцип тя готви грузински, доста класически, но с невероятна точност и най-добрите продукти, предлагани на пазара. Като опитен гост забелязвате това веднага, защото салатите, буратите, кавказките супи, пилетата и всичко е точно, благословени с невероятно разнообразие от вкусове и поднесени до съвършенство. Главният готвач пътува много и се храни в най-добрите ресторанти по света, поради което някои от любимите й ястия от други страни попаднаха в менюто. Тези, които уважават себе си в Санкт Петербург, могат да поръчат тортата си за рожден ден тук, защото кафенето Mindal също е известно с това. Марина знае какво може да прави и прави магии там, опитайте менюто - поне така ядохме.
Кафе Mindal, Санкт Петербург - пълнени патладжани с орехова паста и др
Кафе Mindal, Санкт Петербург - страхотно потапяне
Кафе Mindal, Санкт Петербург - салата Джонджоли, полугоряща
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Бурата, отлично качество
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Салата с бадеми
Кафе Mindal, Санкт Петербург - традиционна супа с малко оцет
Кафе Mindal, Санкт Петербург - пикантна грузинска салата
Кафе Mindal, Санкт Петербург - кавказка супа, ужасно силна
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Хинкали с агнешко
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Пиле в орехов сос
Кафе Mindal, Санкт Петербург - страхотни пресни салати
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Мини пелмени, направени на ръка
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Мини хинкали в прясна супа
Mindal Café, Санкт Петербург - страхотна гореща щрудела
Кафе Mindal, Санкт Петербург - Малина мечта с азот
Кафе Mindal, Санкт Петербург - страхотни торти